种族与民族研究辅修课程是一门跨学科的课程，学生可以在不同的社会历史和文化背景下批判性地审视种族和民族的复杂性和结构. 该计划包括体验式教育，其中实地考察, 实习, 或者涉及种族/民族问题的研究得到批判性分析的支持.

学生完成一个共同的核心课程，并与顾问一起从一系列选修课程中进行选择，其中包括人文学科的选择, 社会科学, 教育, 公共卫生.

辅修课程为来自不同专业的学生做好准备，使他们能够在日益多样化的世界中获得信息, 道德的公民.